早上出去办事,忙乎了一上午,中午赶回单位错过了用餐时间,食堂都刷锅啦[流泪],没办法,不能饿着肚子啊,出了单位,来到旁边居民区里的美食街。居民区比邻几个大的写字楼,中午吃饭的上班族人来人往,食物也多种多样,南甜北咸,东辣西酸,各种口味应有尽有。极大满足了不同籍贯的打工人的胃口。
中午,不能喝酒,也不想吃口味太重的食品,于是选择了一家面馆,点了一份12元的杂碎面。片刻工夫,杂碎面上桌,满满的一碗面,泡在微红的面汤里,面上覆盖着一层羊杂碎,一层绿色的香菜沫。
迫不及待的夹了一筷子面条,劲道的面条,口感十足,透着麦香。羊杂里面有肚,肺,肝,肠头肉等部位,切成细丝,入口脆嫩,一点都不膻。汤头是用羊杂熬煮而成,味道浓郁,里面有一点点辣椒,辣而不燥,非常鲜美,再佐以香菜,更大提升了汤的香气。细细品尝完一碗杂碎面,看着外边忙碌的人群,突然感觉生活也应该如一碗面一样,简单而不失快乐。
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